黒豆味噌作りから1ヶ月。。。

 

 

令和8年熊本地震で命を落とされた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災されたみなさまに

お見舞い申し上げます。

みなさまの安全と一日も早い復旧･復興を心よりお祈り申し上げます。

 

 

 

真夏がやってきましたが

黒豆味噌作り継続してます！！

 

 

 

 

お味噌を毎日混ぜる事が

やはり難しい私ですが。。。

カビもなく液体が出てくる事もなく

順調に1ヶ月が過ぎました😌

 

 

 

 

黒豆と麹がなじみ

柔らかくなってきました

お味噌のいい香りがしてます😉

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は多めに作ったので美味しくなってほしい‼️

 

 

 

 

この暑さなので冷蔵庫に入れたい気持ちが

ありますが。。。

発酵がゆっくりになってしまうので

このまま様子見します

1ヶ月後、美味しく食べれますように。。。🎵

 

 

 

 

 

 

 

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