渋柿を早くおいしく食べる方法

 

我が家には実らない柿木しかなく、この時期になるとたくさん実がついている柿の木を見ると羨ましくなります。

この時期にしか食べられない柿は私の大好物！

甘柿はもちろん渋柿も渋抜きをしてからおいしくいただいています。

 

 

 

 

 

 

 

 

柿の渋抜きは一般的に１週間ぐらいかかるといわれていますが、いきいきペールを使うと、３日～４日で食べられるようになります！

作り方は簡単で、ヘタを焼酎に浸してラップで包んでいきいきペールに入れるだけ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柔らかくなった物から食べてみてください。

 

 

時期も終盤になっていますが、いきいきペールをお持ちの方は是非試してみてください！！

 

 

 

 

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